Café da manhã é o combustível do seu corpo, saiba como fazer esta refeição antes de um longo dia de trabalho
O café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia!! Através do café da manhã obtemos os nutrientes e a energia que precisamos para repor as calorias perdidas durante o período de jejum, ou seja, enquanto dormimos, e fornecemos ao organismo a energia necessária para as atividades diárias.
O café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia!! Através do café da manhã obtemos os nutrientes e a energia que precisamos para repor as calorias perdidas durante o período de jejum!!!
A importância do café da manhã
Algumas pessoas tem aquela mania de "pular" o café da manhã, isso pode prejudicar tanto o aporte de energia quanto o de vitaminas e minerais, e ainda pode prejudicar o restante da sua alimentação durante o dia.
O consumo frequente do café da manhã traz saciedade e com isso comemos as quantidades necessárias do aporte energético de nosso corpo
O café da manhã pode também auxiliar no controle do peso!!!!
O hábito de fazer essa refeição pode também auxiliar no controle do peso, pois a refeição matinal equilibrada proporciona maior ingestão de vitaminas e minerais e menor ingestão de gorduras e colesterol, o que favorece uma dieta de melhor qualidade, além de contribuir para o controle do peso e da glicemia.
Inspire-se
Abaixo deixei algumas lindas opções de café da manhã saudável para superar aquele dia corrido:
Iogurte com frutas
- 1 pote de 170 ml de iogurte natural desnatado
- 3 frutas de sua preferencia (banana, mamão, manga, kiwi, laranja, abacaxi etc....)
Pão com ovos
Que tal um café da manhã rápido simples mas bem nutritivo e proteico?
-1 pão torrado na frigideira ou até mesmo no microondas (1min de um lado e 30 segundos do outro)
- 1 ovo (frito sem óleo, ou mexidos)
*Dica: faça os ovos ficarem cremosos, não deixe a clara totalmente cozida..
Panqueca ou crepioca
Hmmm!! Só de falar da uma fominha... hahaha
Para as panquecas:
- 2 Ovo
- 2 colher de sopa de aveia em flocos finos (ou se preferir farelo de aveia)
Mexa bem e coloque na frigideira
Para a crepioca
-2 ovos
- 2 colheres de goma de tapioca
Mexa bem e coloque na frigideira.
*Dica: Você pode rechear com frutas, geléia diet e ainda cream chease!!
Referencias:
Trancoso SC, Cavalli SB, Proença RPC. Café da manhã: caracterização, consumo e
importância para a saúde. Revista de Nutrição PUC Campinas. 2010; 5 (23).
Philippi ST. Pirâmide dos alimentos: fundamentos básicos da nutrição. Barueri: Manole; 2008.
Utter J, Scragg R, Mhurchu C, Schaaf D. At-home breakfast consumption among New Zealand children:
Associations with body mass index and related nutrition behaviors. J Am Diet Assoc.2007; 107(4):570-6.
Giovannini M, Verduci E, Scaglioni S, et al. Breakfast: a good habit, not a repetitive custom. The Journal of
International Medical Research. 2008; 36. 613-24.
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